人里離れた田舎の温泉、湧き水を用い自家栽培のこしひかりと旬の味覚をふんだんに取り入れました。女将の手料理を手打ちそば「真手蕎麦」と共にぜひともお召し上がりください。時間を忘れ、原風景の中のんびりお過ごしください

ふるさと薬膳の商品を取り扱ったオンラインストアをはじめました。

故郷いいやまの郷土料理をご堪能ください。
飯山産の食材を用いて、田舎に伝わる昔ながらの味をお届けします。